さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

食 佐賀市

大幸軒 ひとつの継承の形・・・・

今日は薄い青空。 35℃前後の外気温。 ただ夕方からは涼しい風。 ほんの少し夏の衰えを感じる佐賀市。 ほんの少しですが・・・・笑 今日の仕事終わりはこちら。 「大幸軒」 店舗内外は変わらないものの、 若ご主人が主体となり代替わり。 それに伴い、 木札の…

人力うどん大財店 洗練されていなくとも・・・・

今日は曇りのち雨。 次第に風も強くなってきた佐賀市。 台風近づき気温は下がったものの、 湿度が下がらず蒸し暑さはそのまま・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「人力うどん大財店」 8月になっても続く、 資さんショック。 誰もが驚く程の大盛況。 とは…

ふくの家愛敬店 お盆に無難・・・・

今日は晴天。 澄んだ青い空に強烈な日差し。 台風が遠くに近づき、 夕方からは、 突然の暗雲と雨となった佐賀市。 今日の仕事終わりはこちら。 「ふくの家愛敬店」 振替休日の17:00頃。 家族連れに単身客、 学生さんと相変わらずの盛況ぶり。 「ラー麦らーめ…

らーめんもとむら 8月のお休みは・・・・

今日は薄い曇り空。 日差しは強く37℃前後の外気温。 暑さ続く佐賀市。 他県ナンバーが増えてきた感、大。 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめんもとむら」 日曜とは言え16:00過ぎ。 先客ひとりの落ち着いた店内。 ご主人と若ご主人が厨房に立たれ、 ご主人…

うどんの佐賀県 癖ある滋味・・・・

今日は薄曇り。 それでも高い気温と湿度。 夕方からやや雲が厚くなった佐賀市。 長崎原爆忌。 佐賀からも祈りが・・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「うどんの佐賀県」 随分と間が空いてしまいまして、 かなり久し振り。 暖簾がかなりやれていましたが、…

久留米ラーメン金ちゃん 丁寧な・・・・

今日も薄い青空。 強烈な日差しに35℃前後の外気温。 やはり雨の少ない今年の夏。 この先の気温に不安を感じる佐賀市・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「久留米ラーメン金ちゃん」 2017年11月にオープンした同店。 以前は太宰府で営業していたとの事。 し…

ひろちゃんラーメン 赤茶スープ・・・驚き・・・・

今日も晴天。 多少雲は見られたものの、 強い日差しは強烈な光圧。 夜になっても、 熱波続く佐賀市。 今日の仕事終わりはこちら。 「ひろちゃんラーメン」 10月で1年を迎える同店。 諸富の地に今風博多。 特に変わらないメニュー。 しばらく前から、 おつま…

成竜軒ラーメンセット 1番の特徴は・・・・

今日は晴天。 多少雲は見られるものの、 日差しを遮るほどではなく、 35℃超えの佐賀市。 夜になっても30℃超え・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「成竜軒」 春に店舗がリニューアルされ、 それに伴い店員さんも代わり、 メニューも閉店した久保田店的に。…

駅前ラーメンビック・ワン 今日は夏仕様・・・・

今日は晴天。 多少雲は浮かぶものの、 強い日差しはかなりの暑さ。 夜になっても30℃超えの佐賀市。 暑い・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「2019さが総文 美術・工芸部門」 佐賀県立博物館・美術館で開催中。 北海道から沖縄まで、 全400点の作品が展示…

幸陽閣 時代に合わせマイルドに・・・

今日は晴天。 青い空と強い日差し。 夏本番の佐賀市。 夜になっても30℃・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「幸陽閣」 以前と異なり、 リニューアル後に営業時間が延長となり、 中休みも設定。 そして店内禁煙。 で、入り口付近に灰皿が。 これは微妙。 ラ…

大幸軒 この先も・・・・・

今日は曇り時々雨。 所により、 時により激しい雨。 天候不純な佐賀市。 夕方にはきれいな青空。 今日の仕事終わりはこちら。 「大幸軒」 土用の丑の日にも ラーメン(笑) 世代交代に伴い、 かなり味の変化を感じる同店。 その変化に期待感・・・・ 整理整頓…

長浜一番栄玉南佐賀店 月・火はお休みに・・・・

今日は曇りのち晴れ。 梅雨の開けた佐賀市。 強い日差しに蝉の声。 いよいよ夏本番・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「長浜一番栄玉南佐賀店」 この7月より、 定休日が月曜日と火曜日に。 清潔で整理整頓された、 カウンターのみの店内。 メニューは変わ…

まるふくうどん兵庫店かけうどん 令和も変わらぬ最安値・・・・

今日は雨のち曇り。 夕方からは晴れ間も見られた佐賀市。 この週末の豪雨。 いよいよ梅雨明け間近・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「まるふくうどん」 釜揚人力うどんと同系列、 鳥栖の福山製麺の経営するうどん店。 人力うどんと異なるのは、 食券制な…

釜揚人力うどん八戸店 えび天うどん 九州のうどん標準・・・・

今日は曇り時々雨。 所により、 かなり激しい雨と風となった佐賀市。 いよいよ梅雨も終盤。 「釜揚うどん八戸店」 佐賀県は鳥栖市にある福山製麺。 そこが展開するうどんチェーン店。 土曜の21:30頃。 店内は数名のお客さん。 基本的なうどんは網羅されたメ…

資さんうどん佐賀開成店 つくねうどん 大盛況の理由・・・・

今日は明るい曇り空。 夕方からは激しい雨。 蝉の声増す佐賀市。 蒸し暑さも増・・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「資さんうどん佐賀開成店」 連日の大行列。 特に土日のお昼時は、 満車の看板が出るほど。 なぜ、そこまで来店するのか? それを考察に・…

中華雲龍 初めての味・・・・・

今日は薄い青空。 強い日差しは既に梅雨明け。 蝉の声が次第に・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「中華料理雲龍」 佐賀市は鍋島にある町の中料理店。 気の遠くなる程昔に伺った記憶。 記憶と変わらぬ店舗内外。 店内はテーブル席と小上がり。 メニュー。 …

よつばパン はま屋のロースカツバーガー はま屋?・・・・・

今日は曇り空。 時間と共に、 雲が薄くなり始めた佐賀市。 7月も早、中旬・・・・ 昨日のお昼後にこちら。 「よつばパン」 2018年4月に開店した同店。 外観からしてセンス良し。 佐賀にあるとは思えぬほど(笑) 店内も魅惑。 かなり狭いのですが、 その分、 …

ふくの家 愛敬店 全国的にも・・・

今日は曇りのち雨。 午後からはまとまった雨となった佐賀市。 梅雨時にも関わらず、 久しぶりの雨。 今日の仕事終わりはこちら。 「ふくの家」 16:00前の微妙な時間帯。 中休みが多い中、 必ず開いてる安心感。 値上げもなく、 安定感のあるメニュー。 ラー…

丸亀製麺佐賀店かけうどん 本場程ではないものの・・・・・

今日は曇り空。 雨は降らなかった佐賀市。 引き続き少雨・・・・・ 資さんうどん初出店記念、 佐賀市内チェーンうどん店巡り。 今回はこちら。 「丸亀製麺」 時々、下記のようなフェアーをし、 道路渋滞を引き起こす同店(苦笑) 不意に巻き込まれ少々腹立たし…

資(すけ)さんうどん佐賀開成店 朝から・・・・

今日は曇り空。 白い雲に覆われた佐賀市。 終日、雨は降らず・・・・ 今日は仕事が休み。 朝方、こちらへ。 「資さんうどん佐賀開成店」 7月4日(木)新規開店。 それ以来、連日盛況。 早朝ならばと8:00頃。 店舗内外に数々のお花が並び、 入り口には真新しい…

ウエスト佐賀末広店 安定感・・・・

今日は薄い青空。 風が比較的強く吹き、 湿度も低く梅雨明けを思わせた佐賀市。 夜には涼しさ・・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「ウエスト」 資さんうどん初出店記念、 佐賀市内うどんチェーン店巡り第2弾。 www.shop-west.jp 福岡県を中心に、 焼肉店…

人力うどん八戸店 明日はいよいよ・・・・

今日も雨のち曇り。 午後からは、 比較的雨が少なかった佐賀市。 気温が低めなのが幸い・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「人力うどん八戸店」 久留米、佐賀を中心に展開する、 福山製麺が展開するチェーン店。 どのお店も概ね同じ配置で、 カウンター、…

大幸軒 今日のは・・・・・

今日は雨。 強弱を付け終日、雨。 日差しがない分、 気温は26℃前後。 湿度高い、佐賀市。 明日も雨の予報・・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「大幸軒」 しばらく前に、 劇的変化を遂げ、 現在進行形の今を感じに。 これが動いていた頃は、 さがらしい滋…

麺屋ぷいぷい 夜営業開始・・・・・

今日は雨。 時間により強弱を付け、 雨が断続的に降り続いた佐賀市。 湿度高し。 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋ぷいぷい」 14:00過ぎ。 久々に伺うと、 夜営業の張り紙。 少々複雑。 月、木曜日を除き、 18:00〜20:00までの夜営業開始。 そして引き続き…

らーめんもとむら ややクラシカル・・・・

今日は雨のち曇り。 午後からは、 青空も見られた佐賀市。 梅雨になっても雨は少なく・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめんもとむら」 平日の16:00過ぎ。 中休みが多い中、 ありがたい事に通し営業。 ラーメン(570円) 息子さんが作り、 ご主人が盛…

華新うどん ねばりあるうどん・・・・・

今日は雨のち曇り。 午後からは青空も広がり、 梅雨明けを思わせた佐賀市。 昨日、梅雨入りしたと言うのに・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「華新うどん」 シンプルな外観。 そしてシンプルな店内。 メニューは以前より分かりやすく。 丼ものがないシン…

がふがぶらーめん本店 プレミアムがぶ肉らーめん

今日は薄い青空。 蒸し暑さ増す佐賀市。 いよいよ明日より雨の予報・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「がぶがぶらーめん本店」 この6月22日(土)より、 提供始まった「プレミアムがぶ肉」 こちらを経験に。 火曜日の19:00頃。 カウンターのみの店内は5〜6…

長浜一番 健康一番・・・・

今日は薄い曇り空。 雨、遠い佐賀市。 田植えが終盤。 今日の仕事終わりはこちら。 「長浜一番」 お気に入りは、 長浜一番栄玉南佐賀店。 ただ、あちらは21:00で終了。 と言うことで長浜一番光1丁目店。 いつからか食券機。 値上げは特になく、 メニューも変…

とり一 骨付き唐揚げ 冷めても・・・・・

今日は弱い雨のち曇り空。 予報は晴れだったはず。 気温は低く涼しさを感じた佐賀市。 田植えも後半・・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「とり一」 佐賀市は水ヶ江にある持ち帰り専門店。 先だって久しぶりに伺い改めて感銘。 平日の夕方。 他にもお客さ…

らーめんもとむら

今日は薄い青空。 強い日差しに高い気温。 30℃近かった佐賀市。 風が吹いても温風・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめんもとむら」 先だっての北九州、 「黒門」は大変良い経験。 さがらしい旨味あるラーメンと言えば、 こちら。 月曜の16:30頃。 …