１日曇り空だった鹿児島市。
雨は明日からの様(涙)
いやぁ、桜島っておきっんですねぇ！
数年前、来たはずで見たはずなんですが・・・・
ほんと大きい。感動しました。
と言う事で２日目。
まずは、「小金太」
公園の側にあって、隣に２、3台程度の駐車場もあります。
17:00過ぎの入店でしたが、
地元のカップルやタクシーの運ちゃんや観光客等人気店。
休日は行列も出来る様子。
メニューには、ＳやSSの表示が目に付きます。
これは、「小」なわけですがなかなか良いかも。
このちっちゃいラーメンにチャーハンのセットなんかもありました。
で、ラーメン。
なんだか、鹿児島のラーメンって、
麺の湯きりが少ない気がします。昨日も感じたのですが。
だからと言ってべちゃーとしていないのでいいのですが。
まず、漬物。
5枚ぐらい出てきてびびります(笑)
具は、キャベツにもやし、キクラゲ、チャーシュウ、ネギそして焦がしネギ。
このキャベツともやしの量がまったく気にならない、
それほど印象的なスープ。そして麺。
豚骨より鶏がら。優しくも奥深いスープ。
それに、焦がしネギがいい風味。
とろ系チャーシュウが長方形で厚く味も濃い。
アクセントとしていい感じでした。
次は、「のり一」
飲み屋街の一角にあり、
どうも飲んだ帰りにここみたいな。
愛敬で言う「幸陽軒」的か。
しかしこちらは、カウンターと座敷。
結構広々としています。
19:30頃でしたが、すでに3人。
なんと出前も受けていました(スナック行)
まずはやはり、漬物(笑)
出てきたラーメンは、
塩ラーメン的スープの透明感。
具は、チャーシュウともやしそして焦がしネギ。
スープは、ものすごく塩。
鶏がらより塩を感じました。
これは、しょっぱいと言う意味ではなく、
限りなくサッポロ１番塩ラーメンなのです(笑)
深みのあるサッポロ１番・・・・・
それに、焦がしネギが風味付け。
麺は、もちっとごわっの中間。
これは、価格も含めて佐賀では食べられない味。
って、これまで食べた鹿児島ラーメンは、
どれも佐賀にはない味。
それと、割り箸でないのも、
環境から考えて得点高し。
恐るべし、鹿児島格安店(爆)
小金太
ラーメン 630円
鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
099-223-9455
11：30～14：00、18：00～翌4：30
日曜、祝日定休
のり一
ラーメン 250円（20：00以降は300円）
鹿児島市山之口町9-3
099-222-4497
11：00～3：00
日曜定休
