今日は、雨が降ったり降らなかったりな佐賀市。
どちらかと言うと降らない時間が長かった気がします。
鹿児島総括。
鹿児島と言うとやはり黒豚になるわけですが、
いやいやラーメンがお薦め。
おそらくこのラーメンは他では食べられません。
改めて鹿児島ラーメンを考えてみると、
(無論食べたお店の範囲ですが)
結構、サンポーの鹿児島ラーメンはいい線をいっているのでは(苦笑)
鹿児島出身の方は怒るかもしれませんが。
行く前は、うむむと思っていましたが、
麺以外は値段の範囲内で結構いい表現してるかも。
鹿児島ラーメンの特徴は、
スープと具と麺(ありゃ全て－爆－)だと思うのですが、
特に、スープは特徴的。
豚骨と鶏がらがいい按配。
それに、具のもやしとキャベツ。
野菜ラーメンと違うんです。
無論ちゃんぽんとも。
麺も、カンスイが使われていない場合が多いそうなのですが、
食べた感じは、小麦って感じがしませんでした。
長浜ラーメンの麺と対極だと思います。
なんで、個人的に気に入ったのでした(笑)
サンポーではなく鹿児島ラーメン。
いや、サンポーだって気に入ってますよ(笑)
よし、このサンポー鹿児島ラーメン使って
具をがんばって再現してみよう(大爆)
ちなみに、4,5軒コンビニ回りましたが、
この鹿児島ラーメンは置いてありませんでした(爆)
まぁ、佐賀市内でも殆ど見かけないのですが(爆)
サンポー食品株式会社
100円(大和ジャスコ)
