今日は曇り空。
白い空だった佐賀市。
今日はこれを。
「旨コクねぎだく博多風とんこつラーメン」
以前ローソンでやっていた、
「九州フェア」で購入したカップ麺。
パッケージは屋台の写真が使われており、
博多の屋台ラーメンを意識したようです。
おおきなサイズのカップで、
お湯を注いで後から調味油を入れるシンプル構成。
３分待って出来上がると、
結構豚骨っぽいにおいがします。
ねぎだくと言うほどネギは入っていませんが、
スープは粘度も高く濃い豚骨。
細くはない麺との絡みもいい感じで、
具も細切れチャーシュウとキクラゲと
豚骨ラーメンぽさが出ています。
私には量が多いですが、なかなかの完成度。
前にも書きましたが、
カップ麺での豚骨スープの再現性は、
かなりのものでは。
あくまでも滋味系以外の豚骨スープの再現性ですが。
意外とおいしいカップ麺でしたが、
もう売っていないんでしょうね(苦笑)
旨コクねぎだく博多風とんこつラーメン
198円(ローソン)
