今日はきれいな晴天だった佐賀市。
時間と共に雲が多くなりました。
明日は雨との事。
今日は夜勤前にここへ。
「しんせいや」
うれしいやら恥ずかしいやら(笑)
個人的には久しぶり。
今日は、おじさん(おじいさん)とおばさん(おばあさん)の２人。
今日のラーメンは表面に油の層。
透明の層の下に豚骨が渦巻いていました(笑)
麺はやけにぼそっと言うかごそっと言うか。
麺の質が一ランク下がったような感じ。
チャーシュウは、なぜだかトロトロ。
ちょっと濃い目過ぎますがおいしかったです。
ずっと続けて行っていると、味の違いと言うか、
ムラ加減というか、このいい加減さが好きに(爆)
まぁ一番のお気に入りは、表の裸電球の黄色の光なのですが。
しんせいや
ラーメン 400円
0952-62-4331
11:00～21:00
水曜定休
