今日も暑かった佐賀市。
18:00頃でこの気温。
いゃぁ、昨日も似たような書き出しでしたが、
ほんと暑いです。
明日は曇りの予報。
仕事帰りにここへ。
「ビックワン」
なんとなく高菜ラーメンが食べたくなり入店。
別に高菜ラーメンがあるわけではないのですが、
高菜と紅しょうがとゴマの入った金属容器を思い出して。
好きなだけ入れられますしね。
でラーメン。
いい色でいい香り。
麺も柔らかいと言えばそうですがこれでよく合っています。
厨房内にピカピカのスライサーの様な機械があったのですが、
その為か、チャーシュウの厚さが均一で厚め。
まぁ、機械は新しくてもチャーシュウは古いようで、
酸化度最大値(爆)
高菜は、それ程辛くなく、
ほどぼと入れている分にはいいアクセント。
ほんとはもっと入れたかったのですが、
あまり入っていませんでした、金属容器に(笑)
なんとなくスープに深みが増した気も。
量が自分で調整できるのはいいですよね。
それに「三吉」の様に劇辛じゃないし。
帰りに駅に敷設したコンビニに入ったのですが、
品揃えは特に変わらず。
若干、佐賀のお土産がある程度。
どうせなら、
カップ麺棚。
サンポー全商品なんて見たいもの(苦笑)
駅前ラーメン ビックワン
ラーメン470円
佐賀市駅前中央1－13－16
0952－30－8212
10時半～23時半
第2・第4水曜日休
