さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

うどんの佐賀県

今日は風が強く涼しかった佐賀市

青空も見られすがすがしい1日。

今日は久しぶりに「うどんの佐賀県」へ。

値上げを心配して入店しましたが、

値上げはなく以前のまま。

少々、うどん類にも心動いたのですが、

もはや口癖のように「ラーメン」(爆)

今日のはすっきりしたスープ。

鶏がらと豚骨のいい塩梅。

癖があるといえばそんな感じですが、

ずっと昔からこのままの味。

そんな感じがします。

チャーシュウがいい色で、

酸化度は低め。

かけうどんが260円。

丸天うどんは325円。

この価格で一旦木綿麺(笑)

次はうどんを。


うどんの佐賀県

ラーメン 430円

佐賀市高木瀬西5丁目14-4

0952-30-0246

11:30~20:30

日曜定休