今日も曇り空。
白い空の佐賀市。
気温はそれ程下がらず。
15℃前後。
所用で博多まで。
珍しく3号線で帰って来る途中ここへ。
「魁龍博多本店」
この魁龍には少々思い出があり、
10年ぐらい前か東京から友人が
原付バイクで九州に来ると(爆)
で佐賀まではさすがに行けないので、
小倉でおいしい評判だというここで待ち合わせ。
それが小倉本店でした。
私は魁龍を知りませんでしたが、
そいつは良く調べていましたね(苦笑)
でその時の記憶ではものすごい濃厚さ。
どろっとした豚骨そのものが溶け出したようなスープ。
それに強烈な印象が。
という事でこの博多店。
初めての入店。
店内外とも雑な印象。
特に店内と厨房内は雑然としています。
それとバイトらしき注文を取りに来た若い女性が、
そのまま作り始めたのにびっくり(苦笑)
出てきたラーメンは思い出と同じ色。
確かに濃厚な骨そのものが溶け出したようなスープ。
しかも脂っぽくない。
麺はコシを感じる麺で量が少ない。
おいしいはおいしいのですが、
私の思い出の中のスープとは異なり、
10年近くイメージとして残る程の物ではない感じ。
640円という価格を考えてみても、
大臣閣。
幸陽閣。
こちらの方が濃厚さでも価格面でも私に合っている感大。
魁龍博多本店
ラーメン640円
福岡市博多区東那珂2-4-31
11:00~26:00(日祝~21:00)
無休