今日も晴天。
とても暖かな１日。
春を通り越して初夏とも言えた佐賀市。
桜のつぼみも目立って大きく。
仕事帰りにここへ。
「いちげん」
昔から１度頭に思い浮かぶとなかなか忘れられない性格(笑)
久しぶりのラーメンは私の中での原点回帰。
あぁ食べ始めた頃はこんな感じだったなぁと。
もう少し麺が丸く堅かった感じがしますが、
少々脂を感じるスープ。
羽釜の中をぐるぐるかき回すご主人。
やはりおいしいラーメン。
ただご主人一人で作られる為、
大変でしょう。
ひっきりなしにお客さんだし。
今日のご主人、胸に「体調悪し」のプレートを。
佐賀になくてはならないお店のひとつ。
ご自愛を。
ちなみに明日、あさってはお休みみたいです。
帰りに一休軒本庄袋店跡の前を通過。
走行中だったのではっきりは見ていないのですが、
どうやら「麺」関係のお店が出来ている模様。
うむむ。
いちげん
ラーメン 560円
0952-45-7865
11:00～15:00
17:00～21:00
水曜定休
