今朝は晴天。
次第に雲が多くなり、
午後には一時激しい雨だった佐賀市。
今日の仕事終わりはこちらへ。
もし私が佐賀に帰省するのなら、
寄ってみたいお店第2段。
「うどんの佐賀県」
黒系が斬新だった暖簾もしなびた感じ。
佐賀市を代表する滋味系店舗。
屋号に「うどん」と記していますが食堂系。
メニューは多彩。
いつもと変らないメニューなれど、
良く見ると夏の恒例冷やし中華(550円)と、
14:30までのタイムサービス品としてみそ豚定食(500円)が。
こちらは新メニュー。
さっぱりした感じの淡色のだしと、
妖怪一旦木綿風のうどんは、
なかなか魅力的。
しかしながらやはりラーメン。
鶏がらも入っていると勝手に思っていた匂いたつスープは、
豚骨のみとの事。
じんわりと深い旨み。
強い個性。
屋号は「うどんの佐賀県」
けして佐賀軒ではなく佐賀県。
しかし店内の新聞は西日本新聞(笑)
さらにブラウン管テレビから流れる18:00のニュースは、
FNNスーパーニュース、それもTNC版(笑)
なかなか奥深かさ(笑)
大手マスメディアでは殆ど取り上げれていませんが。
長崎原爆投下日。
広島に続き長崎。
今やらなければならないことは、
記録と記憶を残すこと。
日本国内のみならず世界に。
落としたアメリカが悪い。
そんな事ではなく、
原子爆弾とは人をこのようにしてしまう。
それを世界に。
少なくとも核保有国には常設展示館を。
無論、そんな主張が出来ない我が政府。
それは充分理解しながら。
うどんの佐賀県
ラーメン 430円
佐賀市高木瀬西5丁目14-4
0952-30-0246
11:30~20:30
日曜定休