今日も曇り。
白い雲に覆われた佐賀市。
気温は高く暖かな晩秋。
今日の仕事帰りはこちら。
「大福」
多布施にある滋味系店舗。
お父さんは出前。お母さんが調理の古き良きお店。
メニューはシンプル。
ラーメン 600円
ラーメン大 800円
にんにくラーメン700円
チャーシューメン 800円
ぎょうざ 400円
巻きすし 230円
いなりずし 250円
おにぎり 100円
行った時には、
ちょうど出前の餃子の焼き上がり
これがやたらとおいしそう(笑)
ということでラーメン(爆)
かなりの大きさなチャーシュウ。
注文ごとに切られる為、酸化しておらず、
ただただ美味。
程ほどの柔らかさと程ほどの味付け。
今風な感じは微塵も受けませんが、
個人的には佐賀市最強。
以前はタレが強い印象でしたが、
今日のはマイルド。
ぷりんとした麺と相まってまさしく滋味。
600円という、佐賀市内では高額に属するその価格。
ラーメン１杯と思うと微妙ですが、
このチャーシュウの為だけでもそれだけの価値のある気が。
さらに後継者もいない現状では、
今そこにある価値。
無論個人的感想ですが。
次は餃子とご飯でも。
大福
ラーメン 600円
佐賀市多布施2－1－12
0952－26－0308
11時半～20時～21時
（15痔～17時は準備中）
木曜日定休(臨時休業あり)
