今日は朝から黄砂の中。
どんよりとした地平。
喉もなんとなく違和感を覚えた佐賀市。
春の風物詩どころではない規模。
今日の仕事終わりはこちら。
「いちげん」
ずいぶんと久しぶり。
19:00過ぎの店内。
客足に以前の勢いはありませんが、
それでも一人出ればまた一人と、
途切れないお客さん。
でラーメン。
脂を感じないすっきりとした印象。
麺は細くはない固め。
スープ、チャーシュウに比べて、
麺の強さが印象的。
全体的に以前の濃密豚骨とは異なる印象。
これはこれで今のいちげん。
次は、海苔で。
今日の黄砂。
佐賀でもかなりの規模。
無論大陸ではさらに。
韓国では「黄砂注意報」発令」
次元が異なる規模。
これに比べれば、
見た目少なくなる日本への飛来。
しかしながら途中、
中国の工業地帯上空の科学物質を含み九州へ到達。
やはりマスクは必要。
いちげん
ラーメン 560円
0952-45-7865
10:30~15:00
17:00~21:00
水曜定休