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さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

とらやラーメン

晴れ間の広がった佐賀市

北部九州も梅雨明けとの事

高校野球も開幕し夏へ向かう佐賀市

大変暑い1日。

昨日鳥栖へ。

膳の他にもう1軒。

「とらやラーメン」

店舗入り口には、

謎のエンジン付き三輪車。

7月2日〜15日まで、

57周年記念という事で全品100引き(ご飯、飲み物は除く)

創業は昭和20年代との事で、

鳥栖市内老舗中の老舗。

町のラーメン店らしい店内。

メニューはこんな感じ。

でラーメン。

450円が記念価格350円。

かなり強いスープ。

豚骨の癖。

タレの強み、

それらが合わさり、

今時珍しい程の過去形スープ。

麺は短。

非常に短い固めの麺、

キクラゲとチャーシュウ。

そして中央に紅ショウガ。

滋味系らしい昔ながらの味。

57周年との事ですが、

確かにそのまま残っているかのようなラーメン。

貴重。

今日のニュース。

九電「やらせメール」 元副社長、元常務が関与

1社員の独断ではなく、

事実上のトップからの指示。

あきれるより納得。

おそらくトップに座る方々は60歳以上の年配者。

ずっと九州電力という閉ざされた独占企業の中で、

外に対してより内に対して能力を発揮された方々なのでしょう。

その方達の中でトップが誰に変わっても結局は同じ穴のムジナ。

その体質は変わらないと思います。

現にうちの組織がそうですし(恥)

この企業に、

原子力発電を任せるという事自体に心配が。


とらやラーメン

ラーメン 450円(記念価格350円)

佐賀県鳥栖市本町2-1433-7

0942-82-3548

11:00〜21:00

月曜日定休