晴れ間の広がった佐賀市。
大変暑い1日。
昨日鳥栖へ。
膳の他にもう1軒。
「とらやラーメン」
店舗入り口には、
謎のエンジン付き三輪車。
7月2日〜15日まで、
57周年記念という事で全品100引き(ご飯、飲み物は除く)
創業は昭和20年代との事で、
鳥栖市内老舗中の老舗。
町のラーメン店らしい店内。
メニューはこんな感じ。
でラーメン。
450円が記念価格350円。
かなり強いスープ。
豚骨の癖。
タレの強み、
それらが合わさり、
今時珍しい程の過去形スープ。
麺は短。
非常に短い固めの麺、
キクラゲとチャーシュウ。
そして中央に紅ショウガ。
滋味系らしい昔ながらの味。
57周年との事ですが、
確かにそのまま残っているかのようなラーメン。
貴重。
今日のニュース。
1社員の独断ではなく、
事実上のトップからの指示。
あきれるより納得。
おそらくトップに座る方々は60歳以上の年配者。
ずっと九州電力という閉ざされた独占企業の中で、
外に対してより内に対して能力を発揮された方々なのでしょう。
その方達の中でトップが誰に変わっても結局は同じ穴のムジナ。
その体質は変わらないと思います。
現にうちの組織がそうですし(恥)
この企業に、
原子力発電を任せるという事自体に心配が。
とらやラーメン
ラーメン 450円(記念価格350円)
0942-82-3548
11:00〜21:00
月曜日定休
