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さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

らーめん大 福岡大橋店

今日は雲が多いものの、

晴れ間も見られた佐賀市

日差しもあり、

やたら暑さを感じた日中。

外気温計はこんな感じ。

今日は午後から時間が出来、

久しぶりにこちらまで。

「らーめん大 福岡大橋店」

食券機の表示が少々変化しており、

らーめんが量別に3種類。

らーめん 200g(小)600円

らーめん 300g(中)700円

らーめん 400g(大)800円

また女性を意識しているのか、

「本日はレディースデイ サラダが付きます」の表記や、

メニューの中にも「サラダ冷し麺 600円」なるものも。

ちなみにこちらは麺100g

でらーめん(小)

端正な見た目。

もやしの量も程々。

そして極太麺。

小麦の密度、コシ、スープとの絡み。

佐賀では食せない個性ある麺。

久しぶりだったからか、

背脂が以前に比して派手に散ってた気がしましたが、

醤油の強い豚骨スープもかなりマイルド。

見た目とは裏腹、味わえるスープ。

時々食べたくなる非凡なラーメン。

今日のニュース。

除染、学校や公園を優先 / 政府ガイドライン素案

可能な限りの除染と共に、

疎開と行っても良い程の集団避難も考慮して頂きたいと。

何より子供達の事を考えれば。


らーめん大 福岡大橋店

らーめん(小) 600円

福岡市南区大橋2-12-13

11:00~24:30

無休