今日も台風の影響で風の強い1日。
夜はかなり涼しくなった佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「明星 究麺 濃厚とんこつ」
緑色が珍しいカップ。
中身は液体スープ、粉末スープ、かやくそして紅ショウガ。
2分待って出来上がると、
かなり強いニンニクの香り。
印象的なのは麺。
「バリカタ極細ストレート麺」
これでもかぁと言う程、
細くて固い麺を印象づけるネーミング。
出来上がるとまさしくその通り。
カップ麺らしさのない麺らしい麺。
合わさるスープは、軽めな印象。
今風のお店に多いタイプ、癖のないすっきりとした豚骨。
ただニンニク風味が強すぎる印象。
毎回、この「バリカタ」仕様のカップ麺が
出る度に思うのですが、
全国的に麺の湯で加減を指定するという事は、
一般的なのだろうかと。
ここ佐賀市では、どのお店に入っても
「固め」と指定する方が多い印象。
柔らかさが旨さの要因でもある「幸陽閣」ですら、
固めを指定する方が多い。
中には「柔め」の強者もおりますが(笑)
今日のニュース。
今回の野田内閣。
40代の大臣が大変多い印象。
細野 豪志氏(40歳)
蓮舫氏(45歳)
古川元久氏(45歳)
安住淳氏(49歳)
そして玄葉光一郎氏(47歳)
玄葉氏は福島県出身。
外交のみならずぜひ福島を発信。
40代が多い事には非常な親近感。
適材適所かどうかとともかく、
若い力が間違いなく必要。
悪い意味で新しい時代を迎えた日本に。
明星 究麺 濃厚とんこつ
248円(ローソン)
