今日は曇り。
肌寒さを感じる日中。
秋が足早な佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「麺屋 浅倉」
佐賀市内、兵庫と高木瀬にお店を構える「一楽堂」
その高木瀬店が、「麺家 浅倉」に。
売りは、のぼりで目立つラーメン一杯370円。
「一楽堂」の格安セカンドブランド。
佐賀市内ラーメン店最低価格は「ふくの家」の330円。
果たしてこの価格で武器となるのかと来店。
メニューはこんな感じ。
ラーメン370円〜スペシャルラーメン790円。
チャーハン390円、半チャーハン200円。
餃子8個340円、餃子5個210円。
替え玉100円。
トッピング 黒コク・赤辛各50円。
お子様ラーメン 330円。
等々。
全般微妙な価格設定。
お子様ラーメン(ラーメンとおもちゃ)330円が印象に残る程度。
でラーメン370円。
見た目今風。
妙な甘さを感じる人工的なスープ。
麺は扁平で小麦感の乏しい麺。
1枚のみのチャーシュウも個性が感じられず。
先に価格ありき。
そんな印象。
ラーメンそのものが武器と言うより、
チャーハン、餃子、お子様ラーメンとの相乗効果を、
狙っているような感大。
食してはいませんが、
これらラーメンのお伴が価格的にも味的にも、
さらに魅力的になれば、
ラーメンの魅力薄を凌駕する可能性。
少々本末転倒な感もありますが。
ただ新規店が長続きしない佐賀市。
価格のみではなく、新しい価値をぜひ。
今日思った事。
テレビ番組の途中でもテロップが入ったこのニュース。
今まででも、各地で聞かれた自動停止に至る故障。
ただ大規模事故を経験してからは、
少々受け取る印象が異なる感。
もし今日、このまま大事故に繋がれば、
今日とは違う明日を迎える佐賀県。
お米の収穫、運動会、結婚式、出産等々。
この秋の日々の庶民の暮らしが根本から覆され、
それがこの先いつまで続くか分からない。
かなり大きな不安要因。
麺屋 浅倉
ラーメン 370円
佐賀市高木瀬町長瀬1176-3
0952-36-9533
11：00～24：00
年中無休
