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さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

支那そば 月や

今日も曇り。

雨は降ったり止んだり。

引き続き厚い灰色と黒い雲に覆われた佐賀市

昨日、脊振のあじさいを見た後こちらへ。

支那そば 月や」

カフェを思わせる外観。

知らなければラーメン店と思わぬ程。

夜は洒落た居酒屋。

店内もおしゃれ。

強い雨の中、サラリーマンらしきスーツ客でほぼ満席。

以外と豊富なメニュー。

麺は4種類。

その中から、ランチメニュー。

「月や御膳」

各そばに+300円で合わせられるミニカツ丼とのセット。

こちらのカツ丼にも興味があり。

合わせたそばは基本の「支那そば 490円」

お店のイメージ通り。

洒落たすり鉢状の丼に透明感のある醤油ラーメン。

強い印象はないものの、

甘めのスープが縮れた柔らかめの麺によく絡み、

上品な印象。

そしてミニカツ丼。

チャーシュウを揚げているのでは。

そう思われるかなりの薄さ。

漬込まれたソースは軽い印象。

ラーメンの味を邪魔しない程度の軽め、甘めソース。

ただこの薄さ、そして切られていない1枚肉。

カリッと揚げられているが故に食べにくい。

良い経験。

その後、久しぶりに港へ。

すると珍しい船が。

中に何か搭載されていると後で調べてみると、

なんと深海調査船。

最大6500mまで潜れる世界最高水準の大深度潜水調査船「しんかい6500」

こちらの支援母船「深海潜水調査船 よこすか

ちらっと見えている灰色の物体が「しんかい6500」な様子。

もう2度と見る事はないでしょうが、

これまた良い経験。

今日想った事。

3市町村で原発事故謝罪

どうしようもない現実。

テレビ映像ではかなり強い調子で地元町長の言葉。

ただ悪いのはこの会長でも社長でもない事実。

企業の責任。

国家の責任。

それらは個人に転化出来るのか。

転化して先に進むのか。

それは我が県でも同じ。


支那そば 月や

月や御膳 790円

福岡市博多区博多駅南4-17-6

092-481-1633

11:00~15:00 18:00〜24:00

無休