今日も晴天。
薄い雲が広がるものの、強い日差し。
夕方からは涼しさを感じる佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「一楽堂 兵庫本店」
佐賀を代表する今風店舗。
お昼時で次から次へお客さん。
ラーメン店として考えられるおおよそのメニューはあり、
カウンター、テーブル、小上がりとどのようなお客さんにも対応可。
机上には、辛もやし、辛高菜、紅ショウガ。
ランチメニューの中から、得チャーハンセット(910円)
博多ラーメンの名の通り細く固めの麺。
柔らかく濃い味付けの小振りなチャーシュウ。
癖のない濃い豚骨スープは、
結果として高級カップ麺のスープと同じ表現。
万人に受けるラーメン店らしい味付けのチャーハン。
パラパラ過ぎず、細切れのチャーシュウが良いアクセント。
強い個性を感じず普通に食せる餃子。
こ綺麗で、店員さん達は元気な挨拶。
種類豊富なメニューと壁に書かれたこだわり。
全国、一般的に人気のあるラーメン店の形。
安心出来るラーメン店。
今日想った事。
私も2011年に見に行きましたが、その大きさと繊細さが心に。
福島になかなか行く事が出来ませんが、
いつか。
一楽堂 兵庫本店
得チャーハンセット 910円
0952-27-9250
11:00～2:00
無休
