今日は曇り一時晴れ。
次第に風が冷たくなった佐賀市。
夜にはきれいなオリオン座。
今日の仕事終わりはこちら。
「うどんの佐賀県」
今日こそ、
違うメニュー。
そう心に決め入店するものの、
やはりラーメン・・・笑
今日のは脂少なめ。
しっとりと、
そしてしっかりとした旨味。
柔らかい麺に、
ゴマのよい風味。
さらに酸化したチャーシュウ。
さがらしい滋味な味。
私が止めようとしても止められない味。
店内に入ると、
おばあちゃんが小上がりに着座。
かなり小さくなられた感。
私が席に着く頃には、
厨房内に移動されましたが、
そのたたずまい。
往年のお姿を思い出すと、
少々哀しさ。
仕方がないものの・・・・。
うどんの佐賀県
ラーメン 430円
佐賀市高木瀬西5丁目14-4
0952-30-0246
11:30～20:30
日曜定休
