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さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

福よし食堂 チャンポン

食 佐賀市

今日は薄い晴れ。

日差しは強く暑さを感じた佐賀市。

ただまだ湿気は程々。

麦秋の佐賀市。

麦刈りがそろそろ。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「福よし食堂」

福よし食堂 看板

佐賀ラーメンの文字が頼もしい。

その食堂らしい名と、

店舗外観とは異なる強いラーメン。

さがの滋味とは相容れないものの、

個性はなかなか。

2016.5福よし食堂 メニュー

今日は数あるメニューの中から、

「チャンポン(650円)」

福よし食堂 チャンポン

調理が始まると、

ラードの香ばしい香りが充満。

ほどなく出て来れば、

処理されたもやし主体で魚介はなく、

佐賀らしいちゃんぽん。

スープはラーメンと同じく強い味。

総じて、

ラーメン店らしいちゃんぽん。

福よし食堂 店内

家庭的と申しますか、

食堂的と申しますか、

そんな雰囲気の中、

11:00〜14:00は禁煙。

さらに土地に合わせて、

ネギ&新たまねぎらーめん(+50円)など。

好感度、大。

次は焼き飯(500円)でも。

 


 

福よし食堂
チャンポン 650円
佐賀市久保田町大字新田1349-13
0952-68-2006
11:00〜20:00
木曜日定休