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さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

テルテルラーメン

今日は晴天。

ただ朝方はかなり深い霧に包まれた佐賀市。

気温もさほど下がらず、

過ごしやすかった日中。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「テルテルラーメン」

 

随分と久しぶり。

月に1、2度飲みに出ているのですが、

その帰り、

愛敬界隈で最も寄っているのがこちらのお店。

 

店舗内、白いカウンター。

メニューはラーメンとおにぎり。

飲屋街にあるにも関わらず、

メニューにアルコールはなし。

さらにレンゲは別皿。

 

総じてシンプルで丁寧、

そして清潔。

テルテルラーメン

軽めで混ざりっけのない豚骨感。

少々強い塩加減。

ぱさっとしたチャーシュー。

替え玉がない点も含め、

さがらしさ。

 

 

テルテルラーメン

ラーメン 550円

佐賀市大財1-5-1

0952-26-9628

19:00~3:00

日曜・祝日定休