今日は曇り時々弱い雨。
15℃前後の外気温ながら、
かなり寒く感じた佐賀市。
それでも少しずつ桜の蕾。
今日の仕事終わりはこちら。
「福よし食堂」
途中より昼専(11:00〜14:00)となり、
なかなか行けなくなってしまった同店。
今日はかなり久しぶり。
以前と比して、
さほど変わらぬ印象。
ただセット物が淘汰され、
値上げが少々。
ラーメン(600円)
相変わらずのワイルド感。
脂と豚骨がいいバランス。
ぷりっとした麺ともよく合い、
柔めのチャーシューと
ネギと海苔というシンプルな具材が、
野性味溢れるスープを引き立てる。
ただ600円という価格は、
少々お高い印象が拭えず。
それでも昼前の土曜日。
天候不順にも関わらず、
お客が出れば、
またお客。
古きと新しきが良い意味で、
混ざり合い、
やや古きに振った存在感。
場所柄、終日禁煙は立派。
福よし食堂
ラーメン 600円
佐賀市久保田町大字新田1349-13
0952-68-2006
11:00〜14:00
木曜日定休
