今日は曇りのち晴れ。
晴れと言っても
雲は広がるものの、
梅雨の終わりを
感じさせた佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「らーめん もとむら」
先だっての、
「純豚骨ラーメン 鶯」
こちらの修業先が、
こちらのいちげん。
そのいちげんの修業先が、
こちらのもとむら。
当時は「一休軒鍋島店」
「純豚骨ラーメン鶯」とも、
「いちげん」とも異なる、
シンプルなメニュー。
そしてその両店にはない、
さりげないセンス。
ラーメン(570円)
強くもなく弱くもない、
飲み続ける程、
旨味を感じるじんわりとしたスープと、
ばさっとしたチャーシューは、
まさしくさがらしさ。
鶯、いちげん両店に通じるのは、
このスープの旨味の部分。
さが滋味系総本山。
すっかり息子さん中心になりましたが、
ご主人の時と変わらぬ味。
さて、
その佐賀。
オスプレイ受け入れ表明。
既定路線を着実に、
進めた山口知事。
この先、
県立見学施設建設の話が出て来るはずと・・・
らーめん もとむら
ラーメン 570円
佐賀市鍋島町大字八戸1144－1
0952－26－8095
11:00～20:30
水曜定休(臨時休業あり)
