さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

一光軒 ラーメン550円

今日は曇り空。

明るい白い雲に、

所々、雨雲。

一時天候不順だった佐賀市。

気温は35℃越え。

夜になっても暑さ変わらず・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「一光軒」

一光軒 外観

唐津市相知町(おうちちょう)

道路沿いながら、

山深い場所に位置する、

今年3月にオープンした新規店。

 

36℃を示す外気温。

17:00前の店内は、

3名の個人客。

一光軒 ラーメン

ラーメン(550円)

白濁した周囲には、

茶褐色のグラデーション。

旨味溢れる強いスープ。

それに合わさる、

太めの麺。

佐賀市内なら、

「いちげん」を彷彿。

 

チャーシューは、

新鮮かつシンプル。

これは上品。

 

総じて、

暑い夏に負けない強い味。

それでいてしょっぱくもなく、

脂っこくもなく。

 

次は、

大盛りチャーシューメン(700円)でも。

 

さて、

その唐津。

今年の高校野球佐賀県大会。

今日は準決勝。

佐賀工業対早稲田佐賀。

 

他県の方は、

早稲田佐賀とは、

何ぞやと思うでしょうが、

なんと佐賀県唐津市に、

早稲田があるんです(笑)

www.wasedasaga.jp

早稲田大学には、

付属校と係属校があり、

佐賀早稲田は、

全5校ある係属校のひとつ。

早稲田大学 付属校・係属校

ちなみに、

西東京大会では、

清宮幸太郎内野手を擁する、

早稲田実業も順当に勝利。

www.nikkansports.com

明日は佐賀県大会決勝。

佐賀早稲田対鳥栖。

 

双方暑さに負けぬよう。

 


 

 

一光軒

ラーメン550円

唐津市相知町町切904-1

0955-63-3445

11:30〜19:30

日曜日定休日