さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

三井うどん店

今日は雲が目立つものの、

きれいな青空が見られた佐賀市。

日差しは強いものの、

風は涼しげ。

夜は過ごし易さすらすら。

 

今日は仕事が休み。

子供達の自由研究の為、

一路、福岡は太刀洗まで。

そのお昼にこちら。

「三井うどん店(みいうどんてん)」

三井うどん店 店舗外観

今年の3月にオープンしたと言う、

福岡県小郡市にある同店。

三井(みい)は群名。

現在では太刀洗町を残すのみ。

三井うどん店 机上

さながら、

さぬきのうどん店的たたずまい。

6席程度のカウンターと、

4名程のテーブルがふたつの小上がり。

大変きれいで整った印象。

机上もシンプル。

三井うどん店 メニュー

そしてメニューもシンプル。

かけうどん320円〜肉うどん540円。

蕎麦はなし。

ご飯ものはいなり寿司と、

おにぎり3種がそれぞれ70円。

三井うどん店 ところてん・まぜうどん

また、

ところてん(250円)、

まぜうどん(350円)も。

三井うどん店 かけうどん

かけうどん(320円)

良い香りに、

平たい太うどんが大変きれい。

非常に上品なスープと、

柔らかいながら、

密度を感じる太いうどん。

好印象。

三井うどん店 小エビうどん

小エビ天うどん(470円)

からりと揚がった小えびは、

全てをぽりぽり食せる、

揚げ立て。

スープにもその旨味。

三井うどん店 かまぼこ天うどん

かまぼこ天うどん(470円)

大きな蒲鉾の天ぷら。

ちくわではなく、

かまぼこ。

これは意外に珍しさ。

三井うどん店 かしわ

かしわうどん(470円)

親鳥なのか、

噛み応えのある鶏肉。

味付けも自然で、

旨味強し。

三井うどん店

かしわおにぎり、

しろおにぎり(各70円)

三井うどん店 しろおにぎり・かしわおにぎり

焼きおにぎり(1ヶ70円)

家族で来ているので、

ひとつのお皿にで構わないものの、

どれも1つずつ丁寧にお皿に。

これまた絶品の漬物を添えて。

 

会計時には、

子供達にお菓子。

うちの子たち、

かなりでかいのですが(笑)

 

総じて好印象。

丁寧かつ謙虚。

味の好みは人それぞれだと思いますが、

飲食店の基本。

接客の基本。

うどんの基本。

そのどれもが好印象。

 

メニューがシンプル故に、

万人向けではないですが、

真のうどん好きには、

忘れられないお店となる予感。

 


 

三井うどん店

かけうどん

福岡県小郡市井上1027-5

11:00〜15:00

不定休(8月は14日、15日)