さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

長浜一番 栄玉佐賀南店(仮称) ピリ辛スパイス追加

今日は曇り空。

雨は降らず、

風もさほど強くなかった佐賀市。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「長浜一番 栄玉佐賀南店(仮称)」

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メニューに変化はないものの、

机上に見慣れぬ容器。

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紅生姜、タレ、ごま、謎の容器、胡椒。

この謎の容器こそ! 

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ピリ辛スパイス。

満を持して登場。

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ラーメン(600円)

脂の膜があっという間に張りますが、

見た目以上にすっきりとしたスープ。

佐賀ではかなり細く感じる麺。

ばらっと入ったチャーシューは濃いめの味付け。

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今日はライス(100円)も。

ラーメンを出した後に、

ご主人がペタペタ茶碗に盛り付け、

最終的に漫画のような山盛りに(笑)

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辛子もやしも良いですが、

やはり次はギョウザ(350円)

 

メニューも落ち着き、

ピリ辛スパイスも登場。

いよいよオリジナル長浜一番完成間近。

ご主人の人柄を感じさせる、

古き良きラーメン店。

 

残るはみそラーメンか(苦笑)

 


 

 

長浜一番 栄玉南佐賀店(仮称)

ラーメン 600円

ライス  100円

 

佐賀市南佐賀2丁目18-1(栄玉南佐賀店内)

11:30〜15:00

18:00〜21:00

月曜日定休日