さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

らーめん もとむら いつか禁煙に・・・

今日は曇り空。

終日低温。

寒すぎる佐賀市。

北部ではみぞれ。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「らーめん もとむら」

らーめん もとむら 看板

寒い日には幸陽閣。

しかしながら今日は定休日。

そのまま車を流しこちらへ。

らーめんもとむら メニュー

シンプルなメニュー。

 

そしてシンプルなラーメン(570円)

今日のはチャーシューが印象的。

らーめん もとむら ラーメン570円

しょっぱさは鳴りを潜め、

自然な風味。

これは上出来。

 

麺も柔らかいものの、

密度を感じさせる上げ具合。

 

そしてスープ。

滋味という言葉から連想する、

薄っぽさはなく、

しっかりとした旨味と良い香り。

らーめん もとむら 灰皿

この風味を消しとばす終日喫煙可。

今日も後客がタバコ。

 

いつか禁煙。

ぜひ。

 


 

 

らーめん もとむら

ラーメン 570円

佐賀市鍋島町大字八戸1144-1

0952-26-8095

11:00~20:30

水曜定休(臨時休業あり)