今日は薄い曇り空。
黄砂覆う佐賀市。
気温は14℃前後。
暖かさ。
今日は仕事が休み。
久々、久留米まで。
新しい道路に新しい建物。
私が住んでいた頃は、
もう25年も昔・・・・・
丸徳ラーメン。
数年振り。
変わらない店舗内外。
看板には「丸徳羅亜免」
この字体は如何なものかと毎回(笑)
そして相変わらずの、
壊れた自動ドア(笑)
メニュー。
シンプルな机上のメニュー。
壁にはセットもの。
こちらは豊富。
カウンターとテーブル席。
新しさはないものの、
きれいに整理整頓。
ラーメン(480円)
非常にきれいに整えられ、
半熟玉子は半分、
チャーシューは厚切りで3枚、
それにネギと海苔。
それらが脂が少なく軽い甘さを感じる
スープに合わさり、
満足度の高い久留米らしい1杯。
テーブル席の家族連れが、
食べきれない分を持ち帰りと話し、
おばあちゃん、プラ容器。
家庭的雰囲気の中、
しっかりとした対応と味。
派手さはないものの、
真面目な久留米ラーメン。
息子さんに継承され、
ご夫婦もバックアップし安定感。
顔の見える優良店。
いつまでも。
丸徳ラーメン
ラーメン 480円
久留米市津福本町718-5
0942-38-4534
11:30〜20:30
不定休
