さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

麺屋ぶらっくぴっぐ 新装オープン記念 ラーメン、半チャーハン。

今日は薄い青空。

日差しの暖かさを感じた佐賀市。

週末から再び冷え込む予報。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「麺屋ぶらっくぴっぐ」

麺屋ぶらっくぴっぐ リニューアル後の外観

昨日から連食(笑)

夜の部、開店間近い18:00過ぎ。

私のみの店内。

麺屋ぶらっくぴっぐ リニューアル後の店内

なので 昨日気になっていた、

半チャーハンとラーメン。

餃子(300円)も気になりつつ・・・ 

ぶらっくぴっぐ 半チャーハン

まず半チャーハン(300円)

茶碗1杯半程度、

見た目少々油多め。

程よい味付けで、

多くの方に受け入れられる、

ラーメン店らしいチャーハン。

麺屋ぶらっくぴっぐ リニューアル後のラーメン

ラーメン(600円)

旨味が深いさがらしい濃厚さ。

酸化していない、

昔ながらのチャーシューが3枚。

存在感のあるネギ。

そして海苔。

特徴のある自家製麺は、

少々さがらしくないものの、

総じて、

今を生きるさがラーメン。

麺屋ぶらっくぴっぐ 壁のラーメン店の写真と名刺

リニューアルして、

動線は以前より良さそうですが、

夜はご主人おひとりで

回しているとのことで、

やはり時間を選ぶ必要が。

麺屋 ぶらっくぴっぐ リニューアル後の営業時間

合わせて、

店舗前の交通量が多く、

さらに歩行者もおり、

店舗前の駐車場に駐車する際は、

十分ご注意を。

 

 

麺家 ぶらっくぴっぐ

ラーメン  600円

半チャーハン300円

佐賀市本庄町大字袋285-1

0952-26-5666

11:30〜14:45

17:30〜20:45

火曜日定休日