今日は終日、雨。
強弱を付けた雨が、
ずっと降り続いた佐賀市。
蒸し暑くないのが幸い。
今日の仕事終わりはこちら。
「町田汁場 しおらーめん進化」
6月18日(月)寿がきやより新発売。
白と黒と金で印象的なパッケージ。
東京は町田の「町田汁場」
2007年に開業した塩ラーメン専門店。
塩ラーメンの専門店など、
ここ佐賀では絶対的に無理・・・・苦笑
中身は液体スープにかやくが2種。
食塩相当量は6.4ｇ
5分待って出来上がると、
きれいな見た目。
そして何とも言えない香り。
一番印象的なのはスープ。
しょっぱくはなく、
次に次にと味わい続けたくなる、
深みあるスープ。
全てはスープの為に。
ただ価格がコンビニで270円。
価格相応の味と言ってしまえば、
確かにその通り。
もう30年近く前の札幌時代。
味噌でもなく醤油でもなく、
よく食していたのは、
塩ラーメン。
そんな事をふと。
町田汁場 しおらーめん進化
寿がきや
270円(ローソン)
