さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

幸陽閣 少しずつ洗練

今日は曇り空。

強い日差しと湿った空気。

九州の夏らしいと言えば、

夏らしいものの。

夜になっても蒸し暑さ続く佐賀市。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「幸陽閣」

幸陽閣 外観

19:00を過ぎても35℃程。

以前はかなり効いていた冷房も、

今では普通の効き具合。

 

ラーメン(570円)

幸陽閣 ラーメン570円

若ご主人作で、

非常に整った見た目。

柔過ぎる麺の上には、

取り囲むように大小チャーシュー。

 

香り良く、

旨味が溶け込む茶褐色。

脂も抑えられ他にはないスープ。

 

変わらぬようで、

少しずつ洗練。

この先も楽しみ。

 

 


 

 

幸陽閣

ラーメン570円

佐賀市下田町3-31

0952-24-5084

11:00〜20:00

月曜日定休