さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

日清 ラ王豚骨 これはすごい

今日は曇り空。

灰色や黒い雲が広がるものの、

雨にはならなかった佐賀市。

朝晩は、多少、暑さが和らいで来た感。 

 

今日の仕事終わりはこちら。

「日清ラ王豚骨」

f:id:hishi07:20180815075804j:plain

うまかちゃん濃厚新味に影響を受け、

hishi07.hatenablog.com

「明星ノンフライチャルメラ豚骨」

hishi07.hatenablog.com

「マルタイ博多長浜ラーメン」

hishi07.hatenablog.com

「ハウス好きやねん」

と続いた袋麺シリーズ。

カップ麺最大手、日清は?

という事で。

 

他社製品でも思うのですが、

食品パッケージに緑はいかがなものかと。

f:id:hishi07:20180815075814j:plain

食塩相当量は5.8g

 

中身は粉末スープに調味油。

ノンフライ麺の細さが際立つ印象

日清ラ王豚骨 中身

90秒ゆでて出来上がると、

やはり麺が細い。

実店舗の博多、長浜系でも、

ここまで細い麺は珍しいと感じる、

細過ぎるストレート麺は、

コシのある固めの仕上がり。

これはかなり「らしさ」

f:id:hishi07:20180815080947j:plain

さらに感心したのがスープ。

脂を感じさせずとも、

旨味の伝わるすっきりした白濁スープに、

ごく少数ながら、

ゴマとネギと紅生姜がなかなかきれい。

 

明星、マルタイ、ハウスに比して、

洗練されたインスタント豚骨感。

 

残るは食塩相当量。

あと1g・・・・

ぜひ・・・・

 


 

 

日清ラ王豚骨

日清食品

82円(イオン佐賀大和店)