今日は晴天。
暖かな日差しに涼しげな風。
雨が少ない今年の晩秋。
紅葉の枯れ方が早い佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「サッポロ一番みそラーメン
50周年記念 今限定仙台味噌使用」
先だっての九州麦味噌に続いて、
みそラーメン50周年記念版。
仙台味噌含有率は80%。
これは立派。
食塩相当量は5.9g
今後はぜひ減塩を・・・・
中身は昨日と同様、粉末スープと、
みそラーメンの特徴のとつ、
七味スパイス。
3分程度茹で出来上がると、
九州麦味噌より更に濃い色。
そのスープは豆板醤辛さが、
味噌に深みを与えているものの、
仙台味噌だけで味わいたかった感、大。
味噌の多様性。
それを感じさせてくれた、
50周年記念品。
やはり多様性は善。
サッポロ一番みそラーメン50周年記念 今限定仙台味噌使用
サンヨー食品
84円(マックスバリュ)