さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

麺屋ぷいぷい メニュー減・・・・・

今日は晴天。

黄砂も見られず、

暖かな日差しと暖かな風。

春が少し進んだ佐賀市。

 

今日は仕事が休み。

こちらへ。

「麺屋ぷいぷい」

麺屋ぷいぷい 看板

平日は14:30までと敷居が高いですが、

土日は15:00まで。

麺屋ぷいぷい 2019.3 メニュー

久々に伺うとメニュー減。

甘酢ソース唐揚げ関係がなくなり、

さらに絞り込まれた印象。

 

ラーメン(580円)

麺屋ぷいぷい ラーメン580円

開店当初とは、

劇的変化を遂げた、

密度ある重いスープは、

この方向で安定した様子。

今風と昔風の良いバランス。

 

ただ、

580円と言う価格は、

佐賀市内老舗名店より10円高く、

確立されたブランドと同列となると、

もうひとつ、

お買い得感が必要な気が。

さらに不定休も残念な所。

2019.3麺屋ぷいぷい 営業時間

この先のさらなる進化に期待、大。

素材の良さと接客の良さ。

大切にしたいさがの新しい個性。

 

 


 

 

麺屋ぷいぷい

佐賀県佐賀市久保泉大字川久保4396

65-4240

平日:11:30〜14:30

土・日・祝:11:30〜15:00

不定休