今日は薄曇りのち弱い雨。
明日明後日と、
朝方はかなり冷え込む予報の佐賀市。
秋も早、終盤・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「宗家(ちょんが)キムチラーメン」
鳥栖行きで寄ったサンリブにて購入。
かなり派手なカップ。
全面韓国語の中、
生産国はタイ国な不思議。
食塩相当量は5.9g
現地のカップに日本語標記の諸元表。
中身は粉末スープとリアルキムチパック。
カップがやたら重かったのは、
レトルトパックのキムチ入りだから。
作り方の説明書きには、
キムチを先に入れる様記載がありますが、
どうせなら後入れの方が、
本場のキムチを味わえるのではと。
3分待って出来上がり、
キムチを入れるとキムチが立派。
ぼそっした麺は前近代的食感。
やはりメインはキムチ。
生キムチの甘みと辛味、
具材はこれのみで十分的存在感。
深みのあるカップと共に、
丸ごと異国感。
大韓民国。
行ってみたい国の一つ・・・・
ようやく、
こちらが登場。
また後日・・・・
宗家キムチラーメン
大象ジャパン
192円(サンリブ)