さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

宗家キムチラーメン まさしくリアルキムチ・・・・

今日は薄曇りのち弱い雨。

明日明後日と、

朝方はかなり冷え込む予報の佐賀市。

秋も早、終盤・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「宗家(ちょんが)キムチラーメン」

宗家キムチラーメン

鳥栖行きで寄ったサンリブにて購入。

かなり派手なカップ。

宗家キムチラーメン 側面パッケージ

全面韓国語の中、

生産国はタイ国な不思議。

daesang.co.jp

宗家キムチラーメン 食塩相当量

食塩相当量は5.9g

現地のカップに日本語標記の諸元表。

宗家キムチラーメン 中身

中身は粉末スープとリアルキムチパック。

カップがやたら重かったのは、

レトルトパックのキムチ入りだから。

 

作り方の説明書きには、

キムチを先に入れる様記載がありますが、

どうせなら後入れの方が、

本場のキムチを味わえるのではと。

 

3分待って出来上がり、

キムチを入れるとキムチが立派。

宗家キムチラーメン 出来上がり

ぼそっした麺は前近代的食感。

やはりメインはキムチ。

生キムチの甘みと辛味、

具材はこれのみで十分的存在感。 

宗家キムチラーメン キムチ

深みのあるカップと共に、

丸ごと異国感。

 

大韓民国。

行ってみたい国の一つ・・・・

 

ようやく、

こちらが登場。

www.apple.com

また後日・・・・

 

 

宗家キムチラーメン

大象ジャパン

192円(サンリブ)