今日は曇りのち雨。
予想より早く降り出した佐賀市。
この先の未来、
クリスマスに、
もう雪は降らないような気が・・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「華新うどん」
2年目を迎えた同店。
聖なる夜にうどん・・・・
さすがにお客は私のみ(笑)
メニュー。
開店当初は驚く程安価だった記憶。
丼ものもいつのまにか・・・・
ちくわ天うどん(500円)
縦切りされ、
ゲソ天の様なちくわが印象的。
ただ最も印象的なのは麺。
もっちり弾力。
スープも旨味強く、
総じて満足感、大。
さぬきでも博多でもない、
これが筑後うどん。
そんな気が。
個人的にも
資さんうどんより上位。
今年最も感銘を受けたうどん店。
来年もまた・・・・・
華新うどん
佐賀県佐賀市木原1-20-8
11:00〜15:00
17:00〜20:00
11:00〜20:00(日・祝祭日)
火曜日定休日
