今日は薄い青空。
暑くもなく寒くもなく、
湿度も程々だった佐賀市。
それでも梅雨、近づく・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「極のチャルメラ博多バリカタピリ辛高菜とんこつ」
5月25日、明星食品より新発売。
縦型ビックカップ。
食塩相当量は5.7g
60秒待って出来上がると、
高菜の香りが量に比してかなり強烈。
それに添付の調味油を入れると、
程よい辛さが加わり、
シンプルなスープに、
高菜が際立つ感、大。
さほど期待していなかったものの、
これは意外な程の高菜らしさ・・・・
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出前一丁ビッグカップ ゴリラ一丁 スタミナガーリックニラそば野郎 強烈・・・・
今日は明るい曇り空。
時折、弱い雨が降った佐賀市。
気温と湿度はやや下り、
梅雨時遠のく・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「ビックカップゴリラ一丁スタミナガーリックニラそば野郎」
5月25日、日清食品より新発売。
商品名も強烈ですが、
パッケージも強烈・・・・
食塩相当量は5.7g
蓋に調味油。
3分待って出来上がり、
添付のスタミナごまラー油を入れると、
かなり強烈なニンニク風味。
そしてニラが立派。
出来ればビックカップではなく、
通常カップならバランス良かった印象。
無論、私の年齢も関係するのでしょうが(苦笑)
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中華三昧カップ 上海焼そば 異国感・・・・
今日は薄い曇り空。
蒸し暑さ続く佐賀市。
いよいよ5月も終盤・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「中華三昧カップ 上海焼そば」
本日、5月25日に明星食品より新発売。
なかなかそれっぽいパッケージ。
食塩相当量は4.6g。
中身は液体ソースとかやく。
最近のカップ麺にしてはシンプル。
4分待って出来上がると、
麺の細さとチンゲンサイの大きさが印象的。
さらにソースと言うより、
軽めの醤油風味が絶妙。
むちっとした麺と多めの脂、
強さを感じない醤油風味らが混じり合い、
異国感、大。
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マルタイ博多長浜ラーメン またひとつ・・・・
今日は薄い青空。
日中30℃超えの佐賀市。
まるで夏・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「マルタイ博多長浜ラーメン」
九州を代表する麺メーカーマルタイ。
その定番商品。
食塩相当量は4.8g
中身は粉末スープ、かやく、調味油、
そして有明産焼のり。
2分待って出来上がると、
多めのネギが印象的。
具材はほぼそのネギと、
2枚入っている焼のり。
すっきりした軽めの旨味と、
シンプルな具材。
悪くはない完成度。
さて、
長浜ラーメンと言えばこちらの話題。
「長浜ラーメンフレンド閉店
愛敬でラーメンなら、
幸陽軒、テルテルラーメン、
いちばん星が多く、
結局こちらには伺えず。
またひとつ、さがの老舗が・・・・・
残念・・・・・
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弁慶ラーメン 手作り感、大・・・・
今日は薄い曇り空。
湿度が高く蒸し暑さを感じた佐賀市。
梅雨、近づく・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「弁慶ラーメン」
まさしく町のラーメン屋さん的外観。
明るい暖簾が印象的。
店内も町のラーメン店。
なので無論、灰皿も。
ラーメン600円は、
佐賀市内平均的価格帯ですが、
セットとなるとかなり安価。
と言う事で、
ミニチャーハンのラーメンセット(700円)
ラーメン。
白さが印象的なスープは、
奥まった甘みとまろやかさ。
尖った部分がまるでないさがらしさ。
ミニチャーハン。
ミニとは思えぬ盛りの良さと彩りの良さ。
ほぼ素材の味。
練り物が珍しさ。
ご年配ご夫婦の手際の良さと、
落ち着いた味。
まさしくさがの手作りラーメン。
次はちゃんぽんでも・・・・
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