今日は曇りのち雨のち曇り。
天候不順だった佐賀市。
湿度が低く、
梅雨の前の静けさ・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「Instagram」
Twitter、Instagram、Facebook。
自己表現の次の場として、
どれが私に向いているのか、
色々と考えてきましたが・・・
Twitterは、
言葉の力が負に出過ぎる印象。
Facebookは、
実名で実社会で繋がっている中、
これ以上、繋がりたい欲求はなし。
と言うことで、
Instagram。
https://www.instagram.com/_hishi07_/
しばらく継続してみて、
ブログとはまるで異なる世界に感銘。
この先、
ブログとは異なる方向で、
自己表現を模索。
50も過ぎてと・・・・苦笑
今日は薄い青空。
引き続き行楽日和続く佐賀市。
バラの花が、
所々に・・・・
今日は仕事が休み。
娘とこちらへ。
「味楽来(みらく)」
らーめんもとむらの並び。
平成になった頃、
開業した記憶の町中華店。
カウンターとテーブル席の店内。
カウンター以外、
ほぼ満席。
単品、
定食共に豊富。
チャンポン(750円)
きれいな盛り付け。
ひとつひとつがしっかりした、
野菜の味。
チャーハン(750円)
重層的に味が伝わる複雑系。
ただし強過ぎず、
食の進む味。
ギョーザ(450円)
焼き色は弱いながら、
それ故に、
皮と餡の味が
ストレートに伝わる好印象。
手作り感、大。
娘が頼んだ坦々麺(800円)は、
ピーナッツ風味の強い、
辛めの味付けだったとのこと。
そして最後に、
ジャスミン茶。
総じて、
しっかりした町中華店。
少しずつ、
そして確実に個人店が減る佐賀市。
継続第一。
私も微力ながら・・・・
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今日は薄い青空。
人口の少ない佐賀市内でも、
公園を中心に大勢の人々。
大規模商業施設は、
思ったより少ない印象・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「幸陽閣」
いつ見ても、
駐車場は満車。
それも
品のない停め方が目立つ同店。
シンプルなメニュー。
替え玉がない点、
さがらしさ。
北隣は店の駐車場ではない点、
要注意。
大型連休中の営業日、
時間にも要注意。
さらに・・・・
土曜は夜営業が復活し、
定休日は日曜に変更。
5月の定休日。
みどりの日の17:30過ぎ、
数名のお客さん。
まだ夜営業は浸透していない様子。
ラーメン(630円)
脂を感じない、
まったりした濃密さ。
何より印象的なのは、
麺。
この柔い麺は、
他にはない個性。
柔麺中心の佐賀県においても・・・・
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今日は薄い青空。
麦がかなり色づいた佐賀市。
平日の今日も、
心なしか車が少なかった印象・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「明星沖縄そばタテ型」
5月2日(月)明星食品から新発売。
他社からも、
色々と「沖縄そば」が発売されている中、
決め手になったのは、
こちら。
沖縄、
首里城に想いを。
食塩相当量は、
3.9g
3分待って出来上がると、
紅生姜の風味。
麺、具材、スープ。
どれもが、
どちらかと言えば強め。
コロナがどうにかなれば、
また、
首里城に必ず・・・・
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今日は晴れ後、曇り。
日差しは強く風は涼しく、
絶好の行楽日和だった佐賀市。
夜になり、
雲がかなり厚く・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「ドラゴンラーメン大財店」
色褪せた派手な外観。
店舗外には、
営業時間。
この人手不足の中、
深夜営業。
誰か、
無理をしていなければ良いですが・・・
色褪せた多彩なメニューの食券機。
隣には1万円、5千円の両替機。
ただし故障中。
長いカウンターと、
両端にテーブル席。
広い店内。
シンプルな机上。
ラーメン(390円)
多めの背脂が浮かぶ、
甘めの豚骨。
餃子セット(260円)
小ぶりな餃子と、
多めのご飯。
ラーメンとほぼ同時に出てくる、
しっかりとした配慮。
それに比して、
ふくの家で餃子を頼むと・・・・
店内、値上げのお知らせはなく、
引き続き390円な模様。
きれいな厨房内と、
しっかりとした接客。
そして素早い提供。
ふくの家と共に、
価格以上の存在感。
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