さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

麺や KYU 上質な濃厚

今日は晴天。 しかしながら、 驚く程、 黄砂。 山々霞む佐賀市。 もう1月になろかというのに・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「麺やkyu」(めんやきゅう) 2022年10月にオープンした、 佐賀市鍋島にあるラーメン店、 「麺や なかよし」 hishi07.hatenablog.c…

らーめんうめこ 事実上の・・・

今日は薄い青空。 引き続き寒過ぎない佐賀市。 今年も終盤・・・ さて、 先だっての八女行き。 帰りに、 超濃厚有名店に寄るものの、 寒風吹き荒ぶ中、 10名程度の並びを見て断念。 そのまま、 こちらへ。 「らーめん居酒屋うめこ」 個人的に麺類と居酒屋を…

麺屋ぷいぷい まとまりの良さ

今日は曇りのち薄晴れ。 日中10℃ちょい。 寒過ぎない佐賀市。 今日は仕事が休み。 「麺屋ぷいぷい」 火曜の14:00頃。 裏の駐車場は、 空きが多。 入店直後の店内は空いていたものの、 次に2人連れ、 その後、 単身客が続々・・・ ラーメン(700円) 脂と骨が良…

まるまんらーめん ごま豚骨・・

今日は明るい薄曇り。 日中も10℃以下、 師走らしい寒さ・・・ 昨日、 初めてこちらへ。 「まるまんラーメン」 八女市黒木町(やめしくろぎまち) 宝塚出身の俳優、 黒木瞳氏の出身地。 www.tbs.co.jp 過去には、 黒木さんご自身が紹介した番組も。 八女から小…

テルテルラーメン さが滋味系

今日は灰色の曇り空。 師走らしい天候の佐賀市。 クリスマス・イブ。 街も、 何となく華やいでいる感・・・ 先だっての夜、 こちらへ。 「テルテルラーメン」 店名の由来を、 いつか伺ってみたい所。 静かな店内は、 ラジオからニュース。 優しさを感じる、 …

いちげん 年末年始のお知らせ

今日は明るい曇り空。 日中、10℃に届かない佐賀市。 近づくクリスマス、 賑わう街。 今日の仕事終わりはこちら。 「いちげん」 久々店舗前を通ると、 駐車場数台。 ならば・・ 暖かな、 細かな配慮。 食券機。 繰り返される店長の声が、 見せ物小屋の アナウ…

丸星ラーメン 年の終わりに・・・

さて、 昨日の久留米行き。 こちらにも。 「丸星ラーメン」 外せない、 久留米味。 13:30過ぎ。 それでも次から次へ、 客。 シンプルなメニュー。 佐賀の老舗ラーメンでも、 「大盛り」ではなく、 「ダブルラーメン」表記のお店が。 引き続き、 量が豊富なお…

沖食堂 ここにしかない味

今日は明るい曇り空。 10℃を越さぬ外気温。 寒いは寒いがこれが当たり前。 普通の冬を忘れそうになる佐賀市。 この先、 らしさ・・・ 今日は仕事が早く終わり、 もう伺えないと思っていた、 久留米へ。 「沖食堂」 1955年創業の老舗。 2020年10月に一旦閉店…

くるめラーメン清風 好感・・

今日は曇り。 午前中は雪雲が広がり、 粉雪舞う佐賀市。 冬らしさ・・・ 今日は仕事が休み。 久々、久留米へ。 「くるめラーメン清風」 おそらく今年最後の久留米行き。 以前から気になっていたものの、 初。 かなり前、 かっぱマークの くるめラーメンチェ…

赤獅子・青獅子・七宝丸 からつ唐辛子 香しい刺激

今日は乳白色の空。 日中20℃超えの佐賀市。 12月で20℃。 風が強い・・・ 先だって、 こちらを購入。 「赤獅子・青獅子・七宝丸」 唐津のお祭り、 唐津くんち。 www.city.karatsu.lg.jp その曳山の名を課した 一味と七味。 hishi07.hatenablog.com 以前、 川…

しょうちゃんラーメン 焼きめしが・・・

今日は曇り空。 17℃前後と寒くは感じない佐賀市。 ただこの先、 ようやく冬・・・・ 先だって、 「しょうちゃんラーメン」 2021年11月オープン。 黄色い看板と、 「焼きめしがうまい店」 その表記が印象的。 カウンターのみの店内。 入って左に食券機。 開店…

麺屋ぷいぷい 納得の1000円越え

今日は曇りのち雨。 夜に降り出した雨。 冷たい雨にはならない佐賀市。 週末は寒くなる予報。 先だって、 こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 前回伺った際、 半チャーハンが終わっており、 今回は少し早めに。 丁度来店の谷間で、 静かな店内。 この後、 やかまし…

クレイジーモルト 変わらぬ純豚骨・・・

今日は晴天。 きれいな青空と強い日差し。 日中、25℃前後だった佐賀市。 12月として暖か過ぎ・・・ 今日は仕事が休み。 久しぶりに、 こちらと思い駐車場へ。 kameya.ishibashinoodlefactory.com すると男性が寄ってきて、 「すみません、麺が切れました」と…

駅前ラーメンビック・ワン 営業時間変更。

今日は乳白色の明るい曇り空。 日中20℃前後だった佐賀市。 21:00でも、 15℃前後。 いやはや・・・ さて、 先だっての19:00過ぎ。 こちらへ。 「駅前ラーメンビックワン」 久々伺うと営業時間変更。 確かに、 通し営業は難しい時代。 何より、継続第一で。 変…

大臣閣 営業時間変更

今日は晴天。 きれいな青空が広がった佐賀市。 乾いた空気と冷たい風。 よい冬の1日。 開戦の日は、 どんな天気だったのか・・・ 先だっての夜、 久々、こちらへ。 「大臣閣」 明るく灯るオレンジの暖簾。 先客1名の静かな店内。 営業時間、 変更。 メニュー…

成竜軒 例え朝から・・・

今日は雲が多少浮かぶものの、 晴天。 予報より空気が冷たく感じた佐賀市。 それでも12月。 寒くて当たり前・・・ さて、 先だっての9:30頃。 久々こちらへ。 「成竜軒」 パチンコ屋さんの駐車場内。 それらしい店舗内外。 店内も、 それっぽさ。 お店の雰囲…

うどんMAP監修ごぼう天うどん アキラくんグッズ

今日は薄い青空。 冷え込んでいるものの、 12月と思えばまだまだ。 紅葉が長く続く佐賀市。 それだけ雨が少ない冬・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「うどんMAP監修ごぼう天うどん」 TNCテレビ西日本 ももち浜ストアの人気コーナー、 「うどんマップ」 そ…

麺屋ぷいぷい 残念ながら・・・

今日は晴天。 朝方はかなり冷え込んだ佐賀市。 12月らしさ。 先日、日曜日。 14:00過ぎにこちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 半チャーハン狙いでしたが、 残念。 店内は、 個人客数名と、 家族連れ。 ラーメン(700円) ぷいぷいらしい茶褐色スープ。 ただ濃度と脂は…

目達原駐屯地 創立69周年記念行事 オスプレイ展示

今日は明るい曇り空。 日中の寒さは程々。 落葉続く佐賀市。 今日は仕事が休み。 久々にイベントへ。 「目達原駐屯地 創立69周年 ・九州補給処 創立71周年記念行事」 タイミングが良いのか、 悪いのか、 大きな事故後。 www3.nhk.or.jp 駐屯地内は、 車両の展…

来々軒 完成された世界

今日は薄い青空。 空気が冷たく、 12月らしさを感じた佐賀市。 落ち続ける紅葉がきれい・・ 今日は仕事が休み。 午後からこちらへ。 「来々軒」 大変印象的だった、 鹿児島滋味系。 hishi07.hatenablog.com 特に「ラーメン専門ほんや」 こちらには深い感銘。…

黒豚とんこつ のんぶー 尾道ラーメン追加

今日は白い曇り空。 時折青空が見えたものの、 冷たい風が吹いた佐賀市。 先だって、 新しい麺があるとのことで、 久々となるこちらへ。 「ラーメン のんぶー」 看板が変わり、 黒豚全面。 店内はカウンターのみ。 今でも仕切り版には、 好感。 机上は辛子唐…

らーめんげんこつ 香り良さ。

今日は明るい曇り空。 日中、15℃前後。 風が少なく寒さは程々。 12月も目前・・・ 昨日、こちらへ。 「らーめんげんこつ」 2023年2月にオープン。 佐賀を代表する格安ラーメン店側。 さらに駐車場がないという状況ながら、 そろそろ1年。 カウンターのみ店内…

十八番 郡元店 安定感・・・

今日は白い曇り空。 日中で15℃前後の外気温。 それでも寒過ぎない佐賀市。 12月目前。 さて、 先だっての鹿児島行き。 鹿児島滋味系を体験した後、 こちらへ。 「十八番ラーメン」 鹿児島県内に7店舗。 その他、飲食店を多数展開する、 大きなチェーングルー…

上海ラーメン 上質な町ラーメン

今日は晴れのち曇り。 そして雨。 暖かな雨となった佐賀市。 12月目前・・・ さて、 昨日の鹿児島市行き。 こちらにも。 「上海ラーメン」 住宅街に佇む、 町ラーメン店。 駐車場は、 角の歯科と共同。 カウンターと、 小上がり。 ざっくりした、 店内。 メ…

ラーメン専門 ほんや 強い感銘・・

今日は薄い青空。 引き続き山々が霞む佐賀市。 気温は高め。 この乱高下、 体調に悪い・・・ 昨日から訳あって、 鹿児島市。 桜島の迫力。 「ラーメン専門 ほんや」 こちらも、 桜島に負けない迫力。 駐車場は、 オレンジのライン。 店内は、 カウンターとテ…

南吉 全てその場で手作り・・ただし・・

今日は薄い青空。 黄砂舞う佐賀市。 夜になっても20℃前後。 明日は極寒の予報・・・・ さて、 先だっての一休軒行き。 その帰りにこちらへ。 「南吉」 中央マーケット界隈には、 3軒の餃子屋さん。 そのうちの1軒。 saga-nokositaimise.com 平成元年(1989年)…

一休軒 呉服元町店 麺が・・・

今日は雲が多少浮かぶものの、 晴天。 日差しは暖かく、 暖冬な佐賀市。 雨が少ない・・・ 今日は仕事が休み。 久々、こちらへ。 「一休軒呉服元町店」 2012年12月にオープン。 日曜の14:00過ぎ。 店内数名のお客さん。 その後も途絶えることなく・・・ 「一…

サンポー ラー旨 豚骨ラーメン これは・・・

今日は晴天。 比較的暖かな日が続く佐賀市。 結局は暖冬。 今日の仕事終わりはこちら。 「ラー旨 豚骨ラーメン」 サンポーから、 11月20日新発売。 www.sanpofoods.co.jp 簡素なパッケージは、 昨日のかけそばでっせと比して、 貧相。 パクリか(笑) 食塩相当…

明星かけそばでっせ シンプルカップ麺

今日は薄い青空。 朝方はともかく、 日中は暖かさを感じる佐賀市。 11月も後半へ。 今日の仕事終わりはこちら。 「明星食品かけそばでっせ」 2023年8月に、 リニューアル。 www.myojofoods.co.jp 佐賀市内の一般的なスーパーでは、 ほぼ見かけませんが、 ダ…

松屋久留米新合川店(松のや併設) さて、佐賀大財店は・・・

今日は多少雲が流れたものの、 青空。 昨日よりは暖かく感じた佐賀市。 紅葉する前に、 落葉・・・ さて、 昨日の久留米行き。 こちらにも。 「松屋久留米新合川店」 2012年9月佐賀初進出。 場所は現在の生そばあずま佐賀本庄店。 そして2014年7月に撤退。 …