今日は、日差しは暖かだったですが、
さすがに風が冷たかった佐賀市。
足を伸ばして諸富の「大臣閣」へ。
以前から、気にはなっていたのですが、
命の危険を感じさせる店舗外観だった為躊躇(苦笑)
看板も怖かったし(爆)
佐賀×○さんの情報に安心し来店。
店舗リニューアルしたみたいですね。
いやぁすごいです。
入ってすぐに目に入るポロポロ灰色の丸事務椅子(苦笑)
久しぶりに見ました。
それと印象的なのが、湯のみ。
お寿司屋さんの様です。
他にも不思議だらけ。今度詳しく見てみます(爆)
厨房は広く何でも出来そうですが、メニューはシンプル。
ラーメンの他は、ホルモン(350円)
焼肉(500円)
チャーシュウ(300円)
後ご飯とお酒。
地元のお客さんの一杯店なのかな。
おばぁちゃんと、若い男性で切り盛り。
若い男性も非常に丁寧な対応をしていて、
好感大。仲もいいようで、
ラーメン食べている私の側で、
２人で「かちかちワイド」見ながらお茶飲んでいました(苦笑)
そんな事も重要ですが、何よりびっくりなのは、泡だらけのスープ。
濃い色味ながらすっと飲めるおいしさ。
ゆるゆる麺ともばっちりで小さめのチャーシュウもいい味です。
ほんと、紅ショウガに負けないスープです。
で、帰り店を出てみると、
店のおばぁちゃん、行商トラック八百屋さんから買い物です。
最後まで決めてくれる滋味店。
我が家からも職場からもかなり遠いのですが、
また行ってみたくなる印象深いお店でした。
大臣閣
ラーメン 450円
佐賀市諸富町大字諸富津138-9
0952-47-2121
11:30～23:30
不定休
