今日は、寒かった佐賀市。
ほんと山は雪ではなかろうかってな具合でした。
２月より寒く感じる３月。
季節が帳尻を合わせているのかもしれません。
で、坂本製麺所製ゆでうどん。
私が、「うどんの佐賀県」でも使われているのではないかと想像している麺です。
とは、言いましてもこちらは袋入りの茹でうどん。
しかし、手延べ特有のスプーンのような端末は印象が共通。
その端は、さながら「妖怪一旦木綿」(爆)
茹でうどんですが、適度なコシが感じられるおいしいうどん。
つるっとしていて喉越しもいい感じです。
１玉70円という価格に高いと感じる方もいるでしょうが、
3玉100円という価格が異常であって、
これが健全な食べ物の価格だと思います。
ちなみに、このうどんは物産所で買ってきたのですが、
肝心の坂本製麺所にはなかなか行けません。
仕事帰りの18:00には閉まっていますしね。
まぁ楽しみは後で取っておくということで・・・・・
手延べ茹でうどん
70円
坂本製麺所
佐賀市高木瀬3丁目-12
0952-30-9726
7時～17時
日曜定休
