今日は、夕方にすごい雨。
夜は月がきれいです。
今日は、夜勤前に一休軒鍋島店へ。
20:00頃の入店でしたが、客は私一人。
後から頭の悪そうなカップルが入店。
案の定、「固麺で」などとのたまっていました(苦笑)
そんなことはどうでもよくて、ラーメン。
前回も何か違うなと感じていたのですが、
油が違う気がします。
以前は表面に膜が張るような脂でしたが、
最近のは、表面に広がる油って感じ。
ちょっと表現が難しいのですが、
しつこい感じがする油。
他は、お店も店主さんも息子さんも、
チャーシュウもネギも同じなのですが・・・
そういえばチャーシュウはなんとなく多めでした(喜)
別に油を改めて入れているわけではなさそうですし、
何に起因する油なのでしょうか。
それともただの偶然でそんな油に当たっているのか。
うむむ。
一休軒 鍋島店
ラーメン 530円
佐賀市鍋島町大字八戸1144－1
0952－26－8095
11時～20時40分
水曜定休
