さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

うどんの佐賀県

今朝は車が凍るほど。

日中は大変暖かだった佐賀市

13℃は越してた様子。

昨日、「中華トン」へ行って値上げを確認。

ひょっとすると「うどんの佐賀県」も!

と言う事で仕事帰りの18:00頃入店。

心配した値上げはなくいつも通りの店内(笑)

でいつも通りのラーメンを。

きれいに白濁したスープに、豚骨臭。

完成された滋味加減。

チャーシュウも酸化度高しでいい感じ(苦笑)

ここも私の行く夕方は作業服姿のお客さんが多いですが、

「中華トン」と違って飲んだくれているお客さんを見たことはありません。

値上げといえば、

この4月からさらに小麦価格が30%値上げとの事

いつまでもこの価格は維持できないでしょうね。

他も色々上がってますし。

いやはや。


うどんの佐賀県

ラーメン 430円

佐賀市高木瀬西5丁目14-4

0952-30-0246

11:30~20:30

日曜定休