今日は曇り空。
昨夜から今朝にかけても寒さを感じる佐賀市。
目まぐるしい気温変化。
夜勤明けにこれ。
以前、ファミリーマートで購入。
限定のようです。
さぼんラーメンとは鹿児島のラーメン店。
昨年出張した折には行くことが出来ませんでした。
お店のラーメンも、
パッケージと同じく、キャベツ、もやし、ネギ、
揚げネギ、メンマ、キクラゲ、チャーシュウの７種。
しっかりした野菜ラーメン。
価格もしっかり750円。
蓋を開けるとスープ袋が粉末と液体の２つ。
乾燥かやく袋が野菜系とチャーシュウ、揚げネギ系の２つ。
お湯を注いで５分。
麺をよくかき混ぜてからスープを入れるようにとの事。
出来上がると、麺は平麺でノンフライらしいぬるんとしたコシ。
具はもやし風が目立ちますが、
あまりに品祖(爆)
キャベツもおまけ程度に見られます。
その他は、細切れ豚肉、メンマやキクラゲが見分けられますが、
「７種類の具材が盛りだくさん」と言うには見た目のパンチに欠ける。
ただ量はなかなか多いです。
スープは少々粘度を感じる甘みのある豚骨。脂も感じます。
強い個性は感じませんが、
その分万人受けするおいしさ。
私の鹿児島のラーメン経験は、
さがのラーメンとはかなり違う感じのラーメン印象。
ちょっと行くには遠すぎますが、
忘れられない個性。
さぼんラーメン
サンヨー食品株式会社
260円(ファミリーマート)
