今日も暖かだった佐賀市。
日中は風もなくぽかぽかと。
仕事終わりにここへ。
「幸陽閣」
18:00過ぎでしたが、
カップル一組と背広姿の男性１人。
でラーメン。
表面に脂はありませんが、
見るからに濃厚。
とろぉんとしているスープ。
このまましばらくすると溶けてしまうのではないか。
そう思わせる激やわ麺(爆)
そして噛み応えのあるチャーシュウ。
酸化臭付き(爆)
昔と比べれば幾分軽くなった感じですが、
これが現代版かもしれません。
明るく広い店内。
マニュアルを感じさせる丁寧さの店員さん。
ラーメンの味とどうしても一致しない(苦笑)
結局最後は、
遠い彼方に愛敬のお店が浮かびます(涙)
幸陽閣
ラーメン 550円
佐賀市下田町3-31
0952-24-5084
12:00～21:00
月曜定休
