午前中は晴れ間が多く、
時間と共に曇ってきた佐賀市。
夜には雨も。
雨の七夕。
仕事終わりに久しぶりにここへ。
「東洋軒」
県立病院移転も始まる水ヶ江にあるお店。
このお店、
札幌の製麺所から、
麺を取り寄せている味噌ラーメン(650円)が有名ですが、
今日はラーメン。
白いスープ。
たれの印象は塩の印象。
さながら塩ラーメンの様相。
チャーシュウは噛み応えのあるもので、
濃い目の味付け。
今日の麺は比較的固めなのが印象的。
非常にシンプルなさがラーメン。
癖もなく良い意味で普通。
店内も女性店主さんの人柄かさっぱりと整理整頓。
外観、店内良い意味で普通。
唯一、この駐車看板の書体が斬新(笑)
ラーメンの東洋軒
ラーメン530円
佐賀市水ヶ江1－5－7
0952－23－4859
11時～21時
日曜定休
