今日は曇り空。
雨が降りそうで降らなかった佐賀市。
朝から気温は上がらず、
日も差さず肌寒い１日。
今日は仕事終わりにこちらへ。
「しんせいや」
随分と久しぶり。
以前ラーメン１杯400円。
味はにんにく風味だったり、
やたらタレが濃かったりと変遷を重ね、
最近はさっぱりした感じで安定。
これはブレとかではなく、
おじいちゃんの好みの変遷でしょうね。
店舗外観は昭和。
黄色の電球は郷愁の明かり。
しかし店内は、ポップなメニュー(笑)
最近、
ミニラーメンとミニカツ丼(800円)
ミニラーメンとミニ焼き飯(650円)
ミニラーメンとミニ玉子丼(650円)のセットが。
ちなみにミニラーメン単体で350円。
ミニ焼き飯とミニ玉子丼も350円。
ミニカツ丼は500円。
お勧めはチャーハン。
カツ丼はいささか疑問な出来(苦笑)
しかしミニラーメンってどんなのか若干の興味が(苦笑)
丼あるのかなぁ。小さいの(笑)
でラーメン。
外観は至って普通な佐賀のラーメン。
麺は柔らかく具はチャーシュウときくらげそしてネギ。
豚骨スープは、かなりしょっぱいスープ。
ここの一押しはチャーシュウ。
地味系店舗では珍しく酸化度低め。
当たりが多いチャーシュウ。
以前ラーメン１杯400円。
この価格なら文句はなし。
しかし今は500円。
やはり昔ながらの価格でがんばって頂きたかった所。
しんせいや
ラーメン 500円
0952-62-4331
11:00～21:00
水曜定休
