今日は雨。
午前中から降りだした雨は、その後夜まで。
久しぶりの雨だった佐賀市。
昨日の福岡からの帰り道こちらにも。
「達磨ラーメン」
同じ敷地内に別のラーメン店があり、
駐車場は共有。
近所はかなりの豚骨臭(笑)
苦情が出てもおかしくないくらい(笑)
外観は昭和。
それも先の大戦から復興中の(笑)
店内も昭和。
厨房を囲んでカウンターのみ。
今が21世紀だと感じさせるものはありません(笑)
しかしながら、
店員さんは全て女性。
それも若い(驚)
それが唯一、意外でしたが、ラーメン。
強烈な匂い。
ほんと強烈(笑)
麺はぼそっとした感じの麺で苦手なタイプ。
具はきくらげとチャーシュウそしてネギ。
きくらげが極細切りなのが特徴的。
そしてスープ。
とろみのある粘度高めのスープ。
タレにそのままお湯を入れたような色と味。
そして口にまとわり付く脂。
「長浜１番」以上(爆)
復興した日本の気合を感じさせる店舗に、
大期待していたのですが、
なんとなく今の日本の斜陽を見てしまった感じ。
今回のは外れですかね(涙)
達磨ラーメン
550円
福岡県福岡市博多区那珂3丁目22-27
092-431-5260
10:30～22:00（土曜、祝日は～20:00頃）
第2・4・5日曜定休
