今日も比較的良い天気。
日中は暑いぐらいの日差しに包まれた佐賀市。
しかしながら、
空気は軽く過ごしやすい１日。
今日の仕事終わりはこちらへ。
「幸陽閣」
極めて柔らかい麺がさがらしさ。
しかしスープは滋味とは相容れない濃厚さ。
されど単純明快な豚骨スープはひたすら濃厚。
これもある意味「滋味」
この先、気温が高く湿度も上がってくると、
なかなか幸陽閣のラーメンは厳しい。
メニューはこちら。
例えエアコンが入っていても(今日も入っていました)
熱々のスープを味わった後は汗だく(笑)
幸陽軒時代から変化を感じないメニュー。
ただ「幸陽閣」の今は、店舗は広くきれいに。
新時代に併せてそろそろ新メニューも必要か。
そう思う一方メニューはこれだけでよい気も。
うむむ。複雑。
幸陽閣
ラーメン 550円
佐賀市下田町3-31
0952-24-5084
11:30頃～21:00
月曜定休
