今日は薄曇ながらの晴れ。
西日は強かった佐賀市。
明日も晴れな模様。
今日はこれ。
「サッポロ一番 濃厚街めん 新潟 濃厚背脂しょうゆ」
新潟県の県央地域、
私の好みな極太麺と多量の背脂がその特徴。
無論、地元で食べたことはないのですが、
いつか食べてみたいと心に決めている麺。
大振りな縦型カップ。
上面には別袋。
これが背脂。
３分待って出来上がると非常に癖のある香り。
これが背脂の香りか。
ただし量が圧倒的に少なく香り以外に個性はなく。
麺も太くはなく密度の濃さでコシを表現。
具の中では、玉ねぎが印象的。
小ぶりながら玉ねぎらしい食感。
そしてスープも印象的。
甘さを感じる濃密なスープ。
ただの醤油とは違います。
うむむ。
本物をいつか食べてみたい。
高速平日定額も、
高速道路無料化も夢のかなた。
政治には頼らず自らいつの日か必ず。
サッポロ一番 濃厚街めん 新潟 濃厚背脂しょうゆ
195円(ミニストップ)
